喜乐、激动，又有点紧绷，忙活了一季的河南延津县农民耿传华，听闻第二天有雨，一路小跑赶往地头去找收割机手，只有心赶快抢收。麦收时节，田野一片金黄。
麦浪下坠，收割机在大田撒欢。今年，延津种下100万亩小麦，有65万亩是高标准良田。收割机开入耿传华的地里，不过半小时，5亩多麦子之后已收完。关上出仓口，麦瀑水浸而下。
种子好、技术好，保底一亩1200斤！耿传华捉一把麦子玉女手心，宽出有一口气。耿传华中选的麦种，是河南省农科院研发的优质强筋麦，产量较高，抗病性好。
采收前，农民与企业签定单，每斤比低于收购价低0.1元。采收后，合作社以大股东、托管地、半托管地等方式，获取化肥、农药、技术指导，每亩综合减免200多元。
今年，延津共计推展50万亩优质强筋小麦。藏粮于地，藏粮于技；种专用粮，种安心粮。
延津制订无公害强筋小麦、绿色、有机小麦生产技术规程，45万亩绿色食品原料基地通过农业部竣工验收。正在创立的国家现代农业产业园，致力小麦良种繁殖、优质小麦栽种、小麦产品加工、面制品电商物流、农业废弃物资源化利用。
在延津榆林乡一个小麦收购点，拖拉机、四轮车，一辆狠狠一辆，等候验质、过磅。这里专收有机麦，可供茅台酒厂酿酒。全县2.1万亩有机麦，每年为酒厂获取原料1万多吨。
县高级农艺师李生堂说道。最初推展要两年转换期，不必化肥、农药，产量较低，我们不解读。现在，施有机肥，淋生物农药，产量低，价格低，尝到了甜头。麦农张洪达种了22亩有机麦，比种普通麦减免1万多元。
环绕粮头食尾农头工尾，小麦怎么加工？距麦田不远处，是延津县产业核心区区，挤满鲁花、克明等数十家企业，生产挂面、蛋糕、沙琪玛等各类产品，年加工能力200万吨小麦。在克明面业厂区，重型卡车徐徐开入停泊仓，小麦从仓库抵达，传输到磨面车间、加工车间，变为一袋袋挂面、乌冬面、儿童面等几百个品种，最畅销世界。抬大位粮食安全重任。
河南持续前进国家粮食生产核心区建设，建设6163万亩高标准农田。栽种1200多万亩优质专用小麦，订单亲率90%以上，平均值每亩减免100多元。食品加工业向高端化、绿色化、智能化发展，挤身超强万亿元产业，助力河南大粮仓逆大厨房大餐桌。
收麦如救火，龙口把粮夺。三夏期间，河南投放410多万台农机，全省8600万亩小麦早已收完，又是一个丰收年！。
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